Chaibasa : खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने आदर्श बेकरी का किया निरीक्षण

चाईबासा : पश्चिम सिंहभूम उपायुक्त के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी अभिषेक आनंद ने चाईबासा स्थित आदर्श बेकरी का निरीक्षण किया. इस संबंध में उन्होंने बताया कि आदर्श बेकरी के संचालक के द्वारा फूड लाइसेंस के लिए आवेदन दिया गया था इसी के तहत मंगलवार को निरीक्षण किया गया.  बेकरी संचालक fssai प्रमाणित सामग्रियों का उपयोग कर रहा है. निरीक्षण के क्रम में पेस्ट ट्रीटमेंट सर्टिफिकेट, कर्मियों का वार्षिक स्वास्थ्य जांच रिपोर्ट, फूड सेफ्टी प्रशिक्षित कर्मी, परिसर में पर्याप्त साफ-सफाई नहीं पाई गई. इन त्रुटियों के निवारण के लिए खाद्य कारोबारी को नोटिस दिया गया है.  तीस दिन के अंदर संबंधित सुधार कर पुनः आवेदन करने के लिए निर्देशित किया गया है. जांच के क्रम में कुकीज़ का नमूना भी संग्रहित किया गया.

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