जमशेदपुर: मकर संक्रांति और टुसू पर्व के अवसर पर, जिला दण्डाधिकारी सह उपायुक्त श्री अनन्य मित्तल के निर्देशानुसार शहरी क्षेत्र में खाद्य प्रतिष्ठानों का जांच अभियान चलाया गया.
खाद्य नमूनों का संग्रह
इस अभियान के दौरान खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी मंजर हुसैन ने सुधा दूध, मेधा दूध, अमूल दूध के साथ-साथ शाही तिलकुट, खस्ता गजक, प्लेन सोहेली और शकरपाला का नमूना संग्रहित किया. ये नमूने रिलायंस फ्रेश बिस्टुपुर, न्यू गणगौर स्वीट और न्यू छप्पन भोग, स्टेशन रोड जुगसलाई से एकत्र किए गए.
जांच प्रक्रिया
संग्रहित नमूनों की रासायनिक जांच हेतु राज्य खाद्य जांच प्रयोगशाला, नामकुम, रांची भेजा जाएगा. यदि जांच में मिलावट की पुष्टि होती है, तो खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत विधि सम्मत कार्रवाई की जाएगी.
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